ポークジンジャー!秘密の〇〇の画像

Description

お子様、パパに大人気!
隠し味の〇〇で★!

材料

豚ロース 厚切り とんかつ用
4枚
塩コショウ
適量
適量
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ2
★しょうがすりおろし
大さじ1
★にんにくすりおろし
小さじ1
はちみつ
大さじ2

作り方

  1. 1

    お肉を三等分に切る。
    ★を合わせておく。

  2. 2

    切ったお肉に、塩コショウ、小麦粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱して、オリーブオイルをひき、中火で片面がキツネ色になるまで焼く。

  4. 4

    写真

    弱火にし、裏返して中までしっかり火が通るまで焼く。

  5. 5

    ここで秘密のはちみつ♡!
    グルグルかけます!

  6. 6

    写真

    少ししたら合わせた火を中火に戻して★を入れて煮詰めます。

  7. 7

    タレが少し残るくらいで火を止めて完成!

コツ・ポイント

お肉を焼く時はベタベタにならないように、カリッと焼けると、タレをかけて煮詰めても香ばしく美味しく頂けると思います( ^ω^ )

このレシピの生い立ち

砂糖をつかわずに、ほんのりな甘さを出したかったので、はちみつを調味料とは混ぜずに加えてみました!
レシピID : 3851481 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★Ayan0311★
蜂蜜がとっても美味しかったです!!また作ります✨

初つくれぽありがとうございます(^^)美味しそうです!