大人のポテトサラダ
Description
ニンニクバターやたくあんなど、隠し味が効いた、大人のポテトサラダ。冷たい白ワインによくあいます♪
材料
(4人分)
じゃがいも
中5コ
たまねぎ
1/2コ
キャベツ(柔らかい葉の部分)
1〜2枚
たくあん(いぶりがっこや壺漬など)
2〜3枚
クリームチーズ(キリ2個)
36g
バター
小さじ1/2
フレンチドレッシング ID:3850804
大さじ2
小さじ1/2
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
黒胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもが熱々のうちに油をしみこませるのがポイント。バターやドレッシングで、ちょっとオイリーなので、パンにもあいます。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに、お惣菜とはひと味ちがうポテトサラダが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)