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(20品)
レシピID :385168
サーモンとアスパラのクリームパスタ
材料 （ ２人分 ）
パスタ
２００ｇ
生サーモン
２切れ
玉ねぎ
１コ
しめじ
１房
アスパラ
５，６本
オリーブオイル
大さじ１
生クリーム
１００ｃｃ
牛乳
１００ｃｃ
小麦粉
大さじ２
固形スープ
１コ
塩コショウ
適量
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1
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生サーモンにお酒をふり電子レンジで３分ほど加熱し、大きめにほぐしておく。
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2
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹で始める。
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3
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玉ネギは千切りにし、アスパラは斜め切りにする。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ネギとアスパラを炒め、次にしめじも入れて炒める。
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5
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フライパンにサーモンを加えて、塩コショウと固形スープを入れる。
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6
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小麦粉を全体に振り入れからめたら、生クリーム、牛乳を入れる。
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7
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塩コショウで味を調える。
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8
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茹でたパスタを混ぜ合わせたら完成。
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