ビールに合う❤軟らかコク旨❤スペアリブ❤

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Description

お酢の力で軟らかく、さっぱり♪ニンニクとお味噌でコク旨♪♪ビールが進みますよー(*^^*)❤

材料

塩胡椒
適量
☆酒
50cc
☆酢
50cc
☆醤油
大さじ2
☆味噌
大さじ2
☆おろしニンニク
小さじ1
はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに塩・胡椒したスペアリブを並べ、強火で両面に焼色をつけたら☆を混ぜたものと、水をひたひたに入れる

  2. 2

    蓋をして、中火で1時間くらい煮込む。たまに上下をひっくり返す。煮汁が少なくなったら火を止める。

  3. 3

    はちみつを加え、中火で全体に絡めて、艶が出たら出来上がり♪

コツ・ポイント

焦がさないように時々様子を見ましょう(*´ー`*)

このレシピの生い立ち

いつも作るスペアリブを、よりビールに合う味付けを目指してアレンジ♪
レシピID : 3851822 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/05/10

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