竹輪チーズの豚肉巻き
もんまりえ
作り方
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1
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竹輪に縦に切り込みを入れ、チーズを詰める。
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2
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1を豚肉で巻く。焼いてる時チーズがはみでないように、竹輪の切り込みと端は肉で覆うように。まな板の上で転がし整える。
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3
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豚肉に塩胡椒をし、小麦粉をまぶす。
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4
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フライパンに油をひき表面に焼き色をつける。水100cc、酒大さじ1を入れ蓋をして蒸し焼きに(5分くらい)
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5
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砂糖、醤油、生姜チューブ、を入れタレを絡ませながら煮詰める。
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コツ・ポイント
万が一肉が生だった場合、レンチンします。
このレシピの生い立ち
竹輪をメインにしたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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もんまりえ
