新じゃがとクレソンのハニーナッツサラダ
作り方
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1
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新じゃがはよく洗い、大きいものは半分に切る。鍋に水と新じゃがを入れてやわらかくなるまで茹でる。
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2
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クレソンは下の部分を切り落としてよく洗い、ゆで卵は4等分に切る。
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3
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アンチョビは細かくたたく。ブラックオリーブとナッツは粗く刻む。
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4
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3と(A)を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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5
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1と2をお皿に盛り、4をかけていただく。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
レシピID : 3852696
公開日 : 16/05/11
更新日 : 16/05/11
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18/10/03
彩りきれいで美味しそうですね!