糖質制限★アマニ油入り手作りマヨネーズ
Description
アマニ油のクセが気になりにくい!
材料
作り方
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1
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玉子、米酢、レモン、エリスリトール、塩をミキサーに入れる
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2
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アマニ油を大さじ1だけミキサーに入れて、30秒程よく撹拌する
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3
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残りのアマニ油とオリーブ油を4回程に分けてそれぞれ20秒ずつ撹拌させるとできあがりヽ(・∀・)ノ
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コツ・ポイント
油をいっぺんに入れすぎないこと
このレシピの生い立ち
身体に優しいアマニ油でマヨネーズを作りたい・・・でも独特の風味が苦手なので、オリーブオイルとのブレンドにしてみました