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(1品)
レシピID :385294
さっぱりおいしい♪トマト煮込みハンバーグ
暑い季節でも、トマトソースでさっぱりいただける煮込みハンバーグです☆彡
材料 （ 4人分 ）
合い挽き肉
200ｇ
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
卵
小1個
牛乳
大さじ1
パン粉
大さじ1
●こしょう
適量
●ナツメグ,シナモン,バジル
適量
■
【トマトソース】
カゴメ基本のトマトソース
1缶
玉ねぎ
1/2個
にんじん
小1個
○塩
適量
○ケチャップ
適量
○バジル
適量
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1
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卵をときほぐし、牛乳をまぜ、そこへパン粉を浸しておきます。
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2
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玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。
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3
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フライパンに油をひき、2を軽くいためます。
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4
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1に合い挽き肉と、いためた玉ねぎとピーマン、●をいれ、よくこねます。
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5
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4を丸く形成します。
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6
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フライパンに薄く油をひき、5をいれます。最初、強火でやき、片面がいろづいたら、ひっくり返します。蓋をして弱火で蒸し焼きにします。焼きあがったら、フライパンから出します。
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7
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トマトソースを作ります。玉ねぎは乱切り、にんじんは短冊切りにします。
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8
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鍋にオリーブオイルをひき、7をいためます。
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9
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8にトマトソース缶、水、○をいれます。
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10
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野菜が柔らかくなったら、ハンバーグをいれ、軽く煮込んだら、できあがり(^O^)／
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