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レシピID :385495

アメリカの甘いチョコレートフロスティング

アメリカの甘いチョコレートフロスティング
アメリカ人の義母のレシピです。アメリカ人のポットラックなどに持っていくと喜ばれます。うちの息子達の大好物。但し甘いです。アメリカの甘さを知らない方は御遠慮ください??

材料 ( 10インチ(25センチ)フルート型 )

ハーシーズココアパウダー
大さじ1
砂糖
110 g
バター OR マーガリン
55 g
牛乳
30 ml
バニラエッセンス
30 ml

1

写真

材料全部を鍋に入れてゆっくりと沸騰させます。沸騰して1分くらいしたら出来上がり。

2

2倍の量(アメリカ計量カップです)

ハーシーズココア
2Tbs

砂糖1C
バター 1/2 C
牛乳1/4 C
バニラ 1tsp

3

写真

半分量でカップケーキ用に。子供が喜びます

コツ・ポイント

日本人には甘いと思って砂糖の量をアレンジしようかと思ったんですがうちの家族は皆アメリカのおばあちゃんのこの味が好きなのでそのままの分量で載せました。できたてはサラッとして緩いですが時間がたつと固まってきます。写真は緩めのフロスティングをかけた物です。義母は冷やして硬くなったのを市販のフロスティングのようにケーキに塗ってました。実は私はこれをコーヒーに入れて飲むのが好きです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

11/03/28

写真

チョコレートケーキアラモードにしてみました。これは、ヤミー!

ジェリビーン

うゎ!目茶美味しそうな写真!ツクレポ感謝です

09/08/20

写真

チョコレートカップケーキに半量分を作ってのせました☆美味!!

Cookingmam

わ、艶々ですね。日本人の御口にあったかしら?レポ感謝です

09/06/23

写真

何度も失礼!今回はコーヒー用に小分けして置きました。うみゃ~い!

バウチャン

ね?意外に美味しいよねこのコーヒー。同意してもらって嬉しい!

09/06/09

写真

ケーキもフロスティングもうっま~い。また作っちゃいましたっ^^

バウチャン

即リピレポに感激です。簡単なのがいいよね。有難うございます

09/05/30

写真

”TooMuchChocolateCake”に。うまっ!

バウチャン

同じアメリカ在住、嬉しいわ~これコーヒーに入れてもグーよ

08/07/26

写真

これ大好きです!2倍量でケーキallコーティング♪

まりあんdeごんざれす

コレ!お洒落~私も真似します。ツクレポどうも有難う

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/07
うちの息子達はほとんどケーキ類を食べませんが、ある年のお誕生日にアメリカのグランマがこのフロスティングを使った誕生ケーキを息子に作ってくれてそれが息子に大人気。それ以来誕生日にはこのケーキを焼くようになりました。

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