簡単で美味しい!アボカドの味噌マヨ漬け
Description
アボカドを味噌マヨに漬け込んだ一品♥アボカドの濃厚さ、味噌とマヨネーズの風味がたまりませんｗ
杏里mama
材料
合わせ味噌
大さじ３
白味噌
大さじ１
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(今回使った味噌は合わせ味噌大さじ２と麦味噌大さじ２)
マヨネーズ
大さじ４
砂糖
大さじ２
酒
大さじ２
本みりん
大さじ２
醤油
大さじ１
作り方
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1
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★の全てを混ぜてアボカドを４等分に切って漬けること一晩。
完成です。
美味しいヽ(；▽；)ノ
洗い流さず切って食べます♪
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2
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余った味噌は味噌マヨの焼きおにぎりにしてね!!すんごい美味しいよ♥おにぎり握ってこの味噌を付けてフライパンで焼くだけ♪
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3
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下に敷いてるお野菜はキャベツと人参と玉ねぎの野菜焼きで、ごま油と塩コショウしただけです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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コツ・ポイント
少し柔らかくなったアボカドを使ってね♪若すぎるアボカドは美味しくないよー
甘めが好きなら合わせ味噌大さじ２、白味噌大さじ２など、好みの味噌味にして下さい(о´∀`о)
甘めが好きなら合わせ味噌大さじ２、白味噌大さじ２など、好みの味噌味にして下さい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
アボカドの味噌漬けを食べて美味しかったので、味噌マヨ醤油漬けを考案。
杏里mama
