| 強力粉 | 170グラム |
| 水 | 50cc |
| 豆乳(もしくは牛乳) | |
| 50cc | |
| 卵 | 20グラム |
| 砂糖 | 12グラム |
| 塩 | 2グラム |
| イースト | 小2/3 |
| バター | 15グラム |
| ちくわ | 6本 |
| クリームチーズ | 適量 |
パン生地の材料をHBのパンケースに入れる生地コースで一次発酵までをする。
生地を6等分にして10分ベンチタイム
ちくわに少し切り込みを入れてクリームチーズを詰める
周りにのりを巻く(これはお好みで)
平らにした生地にちくわをのせて周りに切り込みをいれる
左右交互に巻いていって編みこみ型にしていく(面倒ならただ普通に生地を丸めるだけでもOK)
35度のオーブンで50分2次発酵。
2次発酵後つや出しの為、卵を水で溶いたものを少し塗る
170度~180度のオーブンで10分~12分(様子を見ながら)焼いたら出来上がり!!
09/07/28
ツナ入りおいしそうです~お弁当に持っていくのもいいですね♪
09/07/25
おいしそうですね~私もまた作りたくなっちゃった。ありがとう~
09/06/09
うわ~っ!!本当にお店で売ってるみたいです~おいしそう~♪
09/06/08
成型がキレイに出来ると楽しいですよね~ツナ入りもおいしそう!
09/06/01
おおっ!!2回目のつくれぽ嬉しいです~マヨネーズもいいですね
09/05/30
食べる前にトーストするとおいしいですね♪ありがとうございます
09/05/18
ありがとうございます。ちくわとチーズって相性いいですよね♪
09/05/08
ありがとうございます~また作ってみてくださいね♪
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント