
| (紫)新玉ねぎ | 1.5個 |
| 塩 | 適量 |
| 酢 | 大さじ4 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| ローリエ | 1枚 |
| 鷹の爪 | 1個 |
玉ねぎをくし切りにし、塩をまぶし、電子レンジで、2分加熱する。
調味料をすべて混ぜ合わせ、レンジで1分加熱する。
タッパーなどの保存容器に、1の玉ねぎを入れ、アツアツの調味液をまわし入れる。
ローリエとタネを取った鷹の爪も加える。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で保管。
3時間後から食べられます。
09/07/16
採りたてなんて、いいなぁ!たっぷりありがとう♪
08/08/18
ありがと♪ぜひぜひまた作ってくださ~い!
08/07/14
きれいに漬かってますね~^^はまってくれてうれしぃぃ!
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コメント