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パパッと作る♡♡ケチャップライス

レシピID:385630

息子のランチリクエストNo.1♪何度作ったか計り知れない定番メニュー。決め手は『ケチャ・マヨ・ポテト』で速攻GO！2007.8アピタ・ユニーレシピに載せていただきました。ありがとうございます

材料（母子2人分）

ごはん	軽く2膳
ケチャップ	大山盛り2ほど
冷凍ハッシュポテト	1枚
玉ねぎ	1/4個
マヨネーズ	大1ほど
■ 油
ベーコンorウインナーorハム
適量
あれば人参やピーマン
あわせて両手軽く1杯

1: 玉ねぎは粗みじんにし耐熱皿に敷き、油を小1ほど回しかけ、冷凍ハッシュポテトをのせふんわりとラップをかけてレンジ500ｗで2分ほど。他のものも粗みじんぐらいに刻む

2: フライパンに油をひき、1.と肉類・野菜類をいれ炒めていく。マヨネーズをいれ油がなじんだらご飯を切るように混ぜなじんだらケチャップを回しかける

3: ご飯粒にむらがなくなったら、出来上がり。お皿に盛ってあればパセリなどを散らしてください

4: これをマカロニに変えて作るとお弁当に嬉しい『赤いおかず』が１品出来上がりです♪

コツ・ポイント

玉ねぎと冷凍ハッシュポテトをレンジにかけますが解凍するまで私はかけていません。軽く熱を入れるくらいです。手順2.の際、油は少なく、軽くで。後から冷凍ハッシュポテトやマヨから油が出ますから。
私はご飯粒がむらになるのが好きではなく、ちょっと焦げ目が好きです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

07/11/17

ゴメン、卵で見えないわ＾＾ケチャップライスはいつもこれだよ♪

きこもえ

あははん♪美しいオムライスにご一緒感激♬♪♬ありまそ♡♡

07/11/01

ちょっぴりマヨがいい仕事してるね☆美味しぃ♪姪っ子今日も大喜び✿

べりぃ(^-^)/

ヾ(*＾▽＾*)〃姪っ子さんにも喜んでもらえて感激さぁ♪

07/10/29

やっとハッシュポテトを発見♪コクも出るし食感もいいね＾＾

きこもえ

ハッシュ探してくれたん？感激さぁ！美味しそうです( ´艸｀)

07/10/27

普通のじゃがいもで作りました。ホクホク＋ケチャップ味美味しい♡

ほりまり

ホクホクでしたか？嬉しいなぁ♡♡どうもありがとうございます♪

07/08/25

思いつきで温玉のせ♪食べたかったこのレシピやっと食べれて大満足♡

ゆみ‘ｓカフェ

(✪ฺܫ✪ฺ)温玉♪なんとも美味しそうです♡ありがとう♡

07/08/23

家にある材料で簡単に一人ランチ♪もちろんあの紅茶も一緒です～♫♪

みろり6221

素敵なランチに仲間入りさせていただき感激です♦♫⁺♦*ﾟ¨

07/08/21

マヨとポテトでいいコクが出てました。とっても美味しかったです＾＾

しおとも

可愛いスプーンと一緒で嬉しい♡ありがとうございます♡

07/08/17

ホクホクのおイモ感がステキ☆ウチでも定番ご飯にさせてもらいます♪

ココチ

なんと嬉しいお言葉とレポ♪ここちゃ♪ありがと～♦♫⁺♦*

16件のコメントを読む

オーブル 2007年08月21日 13:38

ゆーにゃおちゃん♪

　ﾟ･:*:･｡(〃･ω･)ﾉｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽヽ(･ω･〃)｡･:*:･ﾟ
あははん♪
うちの近くにもないのさぁ
もう8月も終ってしまうし
一度だけでも見てみたかったけど
ダメみたい。(。￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ

ゆーにゃおちゃんにお祝いしてもらって
嬉しいよ～～
(〃⌒∇⌒)ゞ感謝です♪

オーブル 2007年08月21日 13:44

しおともちゃん♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･

嬉しいお言葉感激です(*´∇｀*)

大絶賛って(*>ω<*)ゞ照れるさぁ
でも、しおともちゃんのお口にもあったのかなって
思うととっても幸せ♪

本当に♪
　ﾟ･:*:･｡(〃･ω･)ﾉｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽヽ(･ω･〃)｡･:*:･ﾟ

きこもえ 2007年10月29日 12:41

オーちゃ♡お祝いコメしっぱなしでお休みにしててごめんね（＞＜）
日記に来てくれてうれしかったよ。
少しずつ復活していくので今後ともよろしくさぁ♪

ハッシュポテトやっと見つけたからさっそく作ってみたよ。
マヨ＆ポテトで油も少なくてすむし、コクがいいねぇ＾＾
むすめもいっぱい食べて大満足♡
ごちそうさまでした！

オーブル 2007年10月30日 09:05

きこちゃ♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･

なぁにをいう～(^^♪
お互い出来る時にCOOKを楽しんで
出来るないときには出来る日を楽しみにして
そういう形のCOOKもいいんでないかい？♡♡
いつだってきこちゃの心の近くに
わらわはいるさぁぁぁぁぁﾟ+.ヾ(´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬｯｷｬ｡+.ﾟ

きこちゃが嫌じゃなければね♡

娘さんにも喜んでもらえて嬉しいよ♬♪♬
･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆♪( ^-^)/ｱﾘｶﾞﾄｳヽ(^-^ ）♪･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

べりぃ(^-^)/ 2007年11月01日 21:02

オーちゃん、ハイサ～イ♪
マヨがとてもいい仕事していてびっくりよぉ～w(ﾟoﾟ*)w
そっかあ、野菜もレンジにかけておけば、仕上がりも早いし、
玉ねぎも炒めるより甘みが出てる気がする。
いいこと教えていただきました☆
本日も姪っ子大喜びで食べたよ(*＾▽＾*)ありがとうね♬♫
ちなみに耳はmiinoちゃんのカボチャのオイマヨ炒めです☆

オーブル 2007年11月02日 10:45

べりぃ(^-^)/ちゃ♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･

なんとも嬉しいお言葉♪どうもありがとう◎^∇^◎

そうそう♡♡時間短縮と甘味アップに
レンジを使っています(❀ฺ´∀`❀ฺ)

あははん♪
miinoちゃのかぼちゃオイマヨ炒めも
美味しそうさぁ♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･
･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆♪( ^-^)/ｱﾘｶﾞﾄｳヽ(^-^ ）♪･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

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このレシピの生い立ち

公開日：07/06/07

外遊びを私と二人で満喫して家に帰ってくると『お腹すいた』♪コール
何度も作るうちにコツを覚えてスピードアップ、コクを出すものを考えて「マヨ＆ポテ」にたどり着きました。
子供が手を洗い、うがいをし、着替えたりしてるまに私はがっと作ります

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材料 （ 母子2人分 ）

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