居酒屋＠ほうれん草とコーンのバターソテー
らるむ。
作り方
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1
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ほうれん草はよく洗い、塩少々を加えた熱湯でさっと茹で、水にさらす。
束ねて水気をしぼり、3～4cm長さに切っておく。
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2
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ハムは半分に切った後重ね、短冊切りにする。
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3
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熱したフライパンにサラダ油とバターを馴染ませ、ほうれん草とハムを加えて強火でさっと炒める。
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4
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コーンを加えたら、◎で味付けする。
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5
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16.12.29のP献立に選ばれました✨
http://cookpad.com/kondate/premium/6002
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6
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☆17.2.23話題入りしました☆
たくさんのつくれぽありがとうございます（*^_^*）
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7
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17.12.29のP献立に選ばれました✨
http://cookpad.com/kondate/premium/7478
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コツ・ポイント
ほうれん草はアクが強いので、生のまま炒めるのはあまりお勧めしません。
ハムではなくベーコンでも美味いけど、冷えると脂が固まるので食味が悪くなります。
ハムではなくベーコンでも美味いけど、冷えると脂が固まるので食味が悪くなります。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が沢山あったので。
らるむ。
