«りんご紅茶のレシピ (6品)

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レシピID :385654

抹茶のパウンドケーキ

抹茶カステラのようなふんわりとした食感の、シンプルなケーキです。

りんご紅茶

材料

薄力粉

50ｇ

抹茶

10ｇ

卵

2個

砂糖

50ｇ

バター

20ｇ

1: 薄力粉、抹茶は合わせてふるっておく。バターを湯煎にかけ、溶かしておく。

2: 卵を割りほぐして湯煎にかけ、泡立てる。途中砂糖を3回に分けて加える。

3: 白くもったりとしてきたら湯煎からはずし、持ち上げた生地の後が残るくらいまで泡立てる。

4: ①の粉を加えて混ぜ、バターを加えてさらに混ぜ合わせる。

5: 用意した型に流し入れ、型の底をトントンたたいて大きな泡を消す。

6: 180℃に予熱したオーブンで約25分焼くいて出来上がり。

コツ・ポイント

焼き始めて10分ぐらいは決してオーブンを開けない。表面が焦げそうになったらアルミ箔をかぶせる。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/12/29

ふわふわで軽くておいしかったです～♪抹茶の良い香り★リピします！

まりぃ１０

初れぽありがとう☆お茶飲んでまったり食べたい気分です（笑）

08/03/12

見た目もグー、もちろん味もグー！！(笑) りぴ決定ですｗ

ちびッ子

シフォン風？きれいに膨らんでますね！ありがとう☆（＾▽＾）

07/10/17

おまたせ～♪（笑）ちょっと目が詰まっちゃったかな？

Rミルフィーユ

待ってました（笑）つくれぽありがとう！（*＾□＾*）/

このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/07

抹茶のケーキが食べたい！と思ったので。

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外部ブログ用

抹茶のパウンドケーキ

材料

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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