胡瓜と茗荷の春巻き
ジョンジョンさん
作り方
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1
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梅干しの種を取ってたたいて、刻み昆布をさらに細かく刻んでみりんと一緒に混ぜ合わせる
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2
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胡瓜と茗荷は千切りにして、水気をふき取る
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3
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春巻きの皮を広げ、１の梅ダレをひと塗りした上に胡瓜・茗荷をのせ、ガーリックパウダーをパラパラとふってチーズをのせて巻く
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4
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熱した油でカラリときつね色に揚がったら出来上がり。中は野菜なので皮が色づけばOKですー
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5
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切り口汚くてすみません(;^_^A
チーズ好きの方はたっぷりチーズを入れてトロトロを楽しんでください！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単にパパッと作れて美味しい春巻き、と考えて作ってみました〜。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジョンジョンさん
