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レンジで簡単☆ノンオイルクッキー

レシピID:385722
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ただ混ぜてチンするだけ。あっという間に出来上がり♪ノンオイルだけど、歯応えがあってカリカリしてます。硬い甘食!? ヘルシーだし、口の中で溶けるから、お子ちゃまにも◎。レシピはプレーンですが、お好みの味でどうぞ。写真は、抹茶入りとのマーブル。

材料 ( 約12枚分 )

卵黄 1個分
牛乳 25cc
砂糖
大さじ1(量はお好みで)
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1/2

1

ボウルに卵黄・牛乳・砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてビニール袋に入れ、よく振ってからボウルに加え、ゴムベラで練らないように混ぜ合わせる。

2

レンジの回転皿にクッキングシートを敷き、生地をスプーンですくって乗せる。(回転皿に直接でもOK) 指やスプーンの背で(くっつくようなら水で濡らして)、厚さ5mmくらいの丸型に整える。

3

回転皿をレンジに入れ、(600wの場合)2分チンする。1度取り出し、内側のを外側に、外側のを内側に、場所を入れ替えて更に1分チンする。(さわってみて余りにふわふわしているものは、更に10~20秒チンする) ペーパーからはがして冷ます。

コツ・ポイント

我が家のレンジは600wです。500wの場合は、2分30秒+1分10秒くらいでしょうか・・・?(←すみません、適当です!)調節してください。加熱しすぎると、中が茶色く焦げちゃうので注意です。加熱後は少しふわふわしていても、冷めるとカリカリになします。「クッキー」とは言っても、“硬い甘食”のような“ちょっと湿気たビスケット”のような(笑)・・・そんな感じなのでご了承くださいまし m( _ _ )m
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10(8人)

09/07/31

写真

グラハム粉でざくざくおいしいクッキーに仕上がりました!おいしい♥

はるどら

栄養もあるしヘルシーだし、美味しそう!!

09/05/15

写真

前回よりはキレイにできました♪美味しい(*´∀`*)

写真 スィエル

普通のクッキーっぽいですよ~!

09/04/25

写真

成形サボってチキンナゲットみたいですが…めちゃ美味しかったです☆

写真 スィエル

あはは。ナゲット!!美味しそうですよ^^

09/04/23

写真

あっという間にできてオイシい♡止まらず気づいたらこれだけに(笑)

写真 mimimimizo-

あはは。美味しく食べてもらえて嬉しいですよ~。

09/03/05

写真

ノンオイルで簡単なのが魅力的♪とってもおいしいオヤツになりました

ゆうざき

ありがとうございます。ヘルシーで嬉しいですよね♪

08/12/05

写真

簡単にできる上にノンオイルなのでダイエット中にいいですね♪♪

nyanyaa

美味しそ~♪見た目はちゃんとクッキーですね^^

08/11/06

写真

即効リピ★本当御馳走レシピを有難うございます。

写真 ナツドル

おぉ、キレイにできてる(笑)ありがとうございます♪

08/11/06

写真

ゴロゴロになっちゃった!ココアバージョンで~す★

写真 ナツドル

このゴツゴツな感じもいいですね~。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/08
偶然の産物。ケーキ作りで余った材料を混ぜて長時間チンしたら、硬くなってカリカリして美味しかったので。

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