| 卵黄 | 1個分 |
| 牛乳 | 25cc |
| 砂糖 | |
| 大さじ1(量はお好みで) | |
| 薄力粉 | 60g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
ボウルに卵黄・牛乳・砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてビニール袋に入れ、よく振ってからボウルに加え、ゴムベラで練らないように混ぜ合わせる。
レンジの回転皿にクッキングシートを敷き、生地をスプーンですくって乗せる。(回転皿に直接でもOK) 指やスプーンの背で(くっつくようなら水で濡らして)、厚さ5mmくらいの丸型に整える。
回転皿をレンジに入れ、(600wの場合)2分チンする。1度取り出し、内側のを外側に、外側のを内側に、場所を入れ替えて更に1分チンする。(さわってみて余りにふわふわしているものは、更に10~20秒チンする) ペーパーからはがして冷ます。
09/07/31
栄養もあるしヘルシーだし、美味しそう!!
09/05/15
普通のクッキーっぽいですよ~!
09/04/25
あはは。ナゲット!!美味しそうですよ^^
09/04/23
あはは。美味しく食べてもらえて嬉しいですよ~。
09/03/05
ありがとうございます。ヘルシーで嬉しいですよね♪
08/12/05
美味しそ~♪見た目はちゃんとクッキーですね^^
08/11/06
おぉ、キレイにできてる(笑)ありがとうございます♪
08/11/06
このゴツゴツな感じもいいですね~。
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コメント