タコライス温泉卵のせ
yunosouMAM
作り方
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1
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温泉卵用のお湯を沸かす。
卵全体が浸かるくらいの水を沸騰させ、
沸騰したらコップ一杯の水を足し、卵をそっと入れる。
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2
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入れたら蓋をして、10分ほど待つ。
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3
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待ってる間に野菜を切っておく。
玉ねぎと人参は挽肉と炒めるようで、キュウリトマトは盛り付けようです！
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4
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卵が10分たったら水につけとくか、お椀などに割ってください。
お湯に入れっぱなしにすると硬くなります。
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5
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次に玉ねぎと人参を炒める
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6
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ある程度火が通ったら挽肉を入れてさらに炒める
塩コショウをかける
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7
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お肉が茶色くなってきたら☆を全部いれて、水分を飛ばす
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8
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水分が飛んだらご飯の上に盛り付けてできあがり！
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コツ・ポイント
温泉卵は家族みんな好きなのでのせましたが、なくても十分美味しいです！
我が家の盛り付けは、ご飯を半分いれ上にとろけるチーズをのせ、さらにご飯をいれ、レタス、お肉、きゅうり、トマト、温泉卵、をのせて、ブラックペッパー、マヨネーズをかけました！
我が家の盛り付けは、ご飯を半分いれ上にとろけるチーズをのせ、さらにご飯をいれ、レタス、お肉、きゅうり、トマト、温泉卵、をのせて、ブラックペッパー、マヨネーズをかけました！
このレシピの生い立ち
野菜、お肉、ご飯、すべてバランスよくとれる献立を考えてて。
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