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ほうれん草と人参の胡麻和え

ほうれん草と人参の胡麻和えの画像

Description

彩り綺麗な胡麻和えです！
お弁当や常備菜に
(o^^o)

材料 （作りやすい量）

ほうれん草
１袋
人参
１／３本
⚫︎すりごま
大さじ２
⚫︎砂糖
大さじ２
⚫︎醤油
小さじ２

作り方

  1. 1

    ほうれん草を４㎝に切る。
    人参も４㎝の千切りに切る。

  2. 2

    ボウルに⚫︎の材料を入れよく混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、人参→ほうれん草の順に２分茹でる。
    ほうれん草は最後の３０秒くらいで大丈夫。

  4. 4

    茹でたらザルにあげ、冷めたらぎゅーっと水分を絞る。

    ２のボウルに入れてよく和えたら完成♪

  5. 5

    写真

    小分けして冷凍しておけば、朝お弁当にポンと入れるだけで楽ちん(o^^o)

コツ・ポイント

すりごまは白、黒どちらでもお好きな方で(o^^o)

茹でた野菜はよく水分をしぼってね。
びちゃびちゃだと美味しさ半減しちゃいます！

このレシピの生い立ち

ほうれん草だけじゃ地味〜。
じゃあ人参入れちゃおう 笑
レシピID : 3857383 公開日 : 16/05/13 更新日 : 16/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年7月10日
初れぽ
写真
ひまりんりん☆
冷凍ストック用に作りました！材料も少なくて簡単にできました！

作って貰えて嬉しいですっ♪素敵なれぽ感謝です＾＾

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ふるびあ
ほうれん草と人参の胡麻和え
by ふるびあ