きゅうり大量消費！焼肉ダレの炒め物
レシピID:385810
ボリューム満点！きゅうりを炒める？ってあまりないですが、凄く美味しいです♪焼肉ダレでとっても簡単、うちの定番です～
材料 （ 2～3人分 ）
| きゅうり | 3～4本 |
| 豚肉 | 200ｇ |
| 焼肉のタレ | 適量 |
| 生姜 | 2かけ |
| 醤油 | 大2 |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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きゅうりは、画像のようにカットする。
豚肉に醤油と生姜のすりおろしを入れ、30分位置いて馴染ませておく。
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2
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豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油をひき、豚肉を火が通るまで炒め、別皿に移す。
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3
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油を足して、きゅうり投入。しんなりするまで、よく炒める。
炒まったところで、肉を戻し、焼肉のたれを一回し入れ、完成！
コツ・ポイント
きゅうりをじっくり、しんなりするまで炒めるのがコツ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
消費されて良かったです～♪つくレポ有難う ＾＾ノ
絶賛ですかV＾＾V嬉しいです！是非またリピしてください☆
レポ有難う＾＾また是非作ってくださいね☆
リピ有難う☆挽肉っていう手もありますね～美味しそぉ＾＾
いい具合に炒まってますね＾＾また是非作って下さい♪
レポ有難うございます！皮をむいてますか？それもいいですね～♪
炒めただけで違う感覚になりますよね。有難うございます♪
細く刻んだ方が火の通りいいかも！試してみます。レポ有難う☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/07
この時期、実家の畑には大量のきゅうりが出来ます。どうにか、沢山食べれる方法はないかと…祖母から母へ代々伝わるレシピです。
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おいしかったら写真撮ってつくれぽしようと思っていたら、それすら忘れてしまい、主人と二人でひたすら食べまくりました♪
こんなに簡単に出来てこんなに美味しいなんて、感動です。
食べてるうちにキョウリからちょうどいいあんばいに水気が出てきて、それがタレにからんで・・・ お食事後半ではさっぱりと頂けて、2度楽しめるご馳走でした。
これはうちの定番決定です。
また近々作りますので、その時はれぽしますね！
ご馳走様でした！
とっても気に入ってもらえたようで、私も嬉しいです☆
また作る機会がありましたらその時は是非よろしくお願いします～
再度作れぽ掲載有難うございました。
こちらで返信入れたのですが、どういうことか
こちらに載りません(涙)
何か変なことしてしまったのかしら、わたし…申し訳ないです。
また機会があったら作ってください♪♪