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レシピID :385898

ゴーヤとツナのチリマヨサラダ

ゴーヤとツナのチリマヨサラダ
ゴーヤとツナのサラダがエスニックな味に♫せつぶんひじきさんの『ゴーヤとカリカリ豚のチリマヨあえ』アレンジサラダです。

材料 ( 2~3人分 )

ツナ缶
1缶(80g)
ゴーヤ(大きさによって)
半分~1本
玉ねぎ(小)
半分
〇スイートチリソース
大1と1/2
〇マヨネーズ
大1と1/2
〇ナンプラー
大1/2
〇ポン酢
大1/2

1

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〇の調味料を合わせる。

2

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ゴーヤは種を取り、薄切りにする。お鍋の中で少しのお塩でもむ。ヒタヒタのお水をはり、沸騰して30秒位が目安。急いで冷水に取ってに氷水でしめる。

3

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1のボールにぎゅっと絞ったゴーヤ、薄切りの玉ねぎ、ツナ缶を合わせる。お好みでトマトも。
もし塩分が強い場合はレモンを絞って下さい。

コツ・ポイント

〇ゴーヤの塩もみで使うお塩は控えめに。塩辛くなります。
〇ゴーヤの茹で過ぎには注意して下さい。
〇玉ねぎはさらしておくと良いです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

113 (86人)

11/08/29

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ゴーヤの季節になったらまた作ろうと思ってました^^やっぱり美味♪

いもいも大好き

美味しそうですね!すごく嬉しい!日記で紹介有難うございます。

11/06/03

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暑い時期の定番レシピです!スイチリとゴーヤは合いますよね〜♪

もっちぃ0_0

相性いいですよね。定番にして頂けとても嬉しいです!ありがとう

11/06/09

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ゴーヤの季節♪また食べられてHAPPYだよ❤ mama元気?

えっふぇる

エッへーありがとう!不在がちで本当にごめんね。遊びに行くね。

11/06/26

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何度もリピです!美味しすぎて倍量で☆

∞まち∞

うわー嬉しいです!私もこれから作ります!掲載遅れてすみません

11/08/08

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りぴ☆やっぱりおいしい♪

ありちゃん☆

気に入って頂けて嬉しいです。リピして下さってありがとう!

11/08/23

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ごめんなさい、みためが汚くて。。 美味しかったよ★★

ニャー★

とんでもないです。美味しく食べて頂けて嬉しいです。ありがとう

11/01/18

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ツナ抜きで作っちゃいました!それでもウマイ♪

あちゃっこ♪

そう言って頂けてよかった。掲載が遅くなってごめんなさい。

10/11/02

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チリソースが合う♪辛いのが苦手な娘たちでも食べられました♡

korakko

お久しぶりです。作って頂けてとても嬉しいです。感謝です!

10/09/26

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どうして苦味が抑えられるの!?主人も絶賛です☆とってもおいしい❤

えっふぇる

いやーんそっくり❤ゴーヤちゃん試してくれたんだね、嬉し過ぎる

10/09/13

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わんこさ~ん!!うちの夏の定番☆今年も沢山いただきましたよ^^

ケチャウルレシピ

ケチャさーん!元気そうで嬉しいな。ケチャ家の定番に。。感激!

10/08/21

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ゴーヤーとスイートチリ、合うんですね!予想以上においしかった!

途上君

合いますよね。おいしく食べて頂けてよかったです。ありがとう。

10/08/18

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りぴだよ~ん♪ごちそうさまでした~♪^^

CoffeeCoco

これ気に入ってもらえて嬉しいよ~♪いつもありがとうね。

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/08
せつぶんひじきさんの『ゴーヤとカリカリ豚のチリマヨあえ』がとってもおいしかったので参考にさせてもらいました。スイートチリ+マヨで簡単なサラダを作ってみました。ポン酢で味をしめてあります。

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