ＨＢでお手軽ナン☆
レシピID:385900
クックからもらったカレーフレークで晩酌天国さんの水なしドライカレーを作りました。むしょうに、ナンが食べたくて・・でも手でこねる元気はないので、ＨＢにお願いしました。
材料 （ ナン６枚（２～３人分） ）
| 強力粉 | ２２０ｇ |
| 薄力粉 | ３０ｇ |
| 砂糖 | 大１と１／２ |
| オリーブオイル | ２０ｇ |
| 塩 | 小１ |
| 水 | １５０ｃｃ |
| インスタントドライイースト | |
| 小１ | |
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1
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材料をＨＢのパンケースにセットして、パン生地コーススタート！
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2
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１次発酵終了後、フィンガーテスト、かるくガス抜き。
６等分にわけて、まるめなおす。とじ目を下にして、ぬれぶきんをかけて１０分ベンチタイム。
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3
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打ち粉をして、５ミリ強の厚さのナンらしい形（ムンクの叫びをイメージしながら）にのばす。
フライパンでうっすら焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
フランスパン専用粉（ゴールデンヨットなど）なら、それだけで、２５０ｇでＯＫです♪強力粉と薄力粉を使ったほうが少しやわらかめの出来上がりです。
生地がやわらかくて扱いにくい場合は打ち粉をたっぷりして、整えてください。焼いていると少し膨らむので生地は薄めに成形してください。
生地がやわらかくて扱いにくい場合は打ち粉をたっぷりして、整えてください。焼いていると少し膨らむので生地は薄めに成形してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
49件
(36人)
とってもおいしそうな焼き上がりですね。どうもありがとう。
Ｐちゃん有難う。涙。元気にしてるかな。またゆっくり話したい。
どうも有難うございます。掲載おそくなってごめんなさい。
お久しぶり♪おいしそうなナン☆作ってくれて嬉しいな。有難う。
いやん。わんこた～ん！売り物みたいよ♪私も食べたいわぁ。嬉
おいしそうな焼き上がりですね♪チャレンジしてもらえて嬉しい！
おいしそうに焼いてくださって嬉しいです。有難うございます。
Pちゃんご無沙汰しちゃってごめんね。いつも有難う！がんばるよ
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/08
晩酌天国さんの「水無しで＠しっとりドライカレー・・・？？」をナンと一緒に食べたくて・・・。
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