ちくわ入りドライカレー
レシピID:385940
ありそうでなかったドライカレー ちくわ入り！!
材料
| ちくわ | １本 |
| ひき肉 | ２００ｇ |
| にんじん | １／４本 |
| たまねぎ | １／２個 |
| ピーマン | １個 |
| カレールウ | 適量 |
| ご飯 | ２人分の量 |
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1
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にんじん、たまねぎ、カレールウをみじん切りに、ピーマンは細切りにしてから細かく切る。
ちくわも細かく切る。
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2
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ひき肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ちくわの順に炒める。
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3
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少々水を入れて、刻んだカレールウを溶かしながら一緒に炒める。
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4
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ご飯を皿に盛り、ドラーカレーをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
いつものドライカレーに、生ちくわを入れると噛み応えがあって
食感も良くて美味しいです。
ちくわの代わりに、さつまあげを入れてもいいです。
食感も良くて美味しいです。
ちくわの代わりに、さつまあげを入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/07
お店でちくわを売り込みたいのと、テーマがカレーだったので、コラボレーション？しました。普通のカレーライスにちくわを入れるよりも、ドライカレーの具に入れて和風味もいけます。
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