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レシピID :385940

ちくわ入りドライカレー

ちくわ入りドライカレー
ありそうでなかったドライカレー ちくわ入り!!

材料

ちくわ
1本
ひき肉
200g
にんじん
1/4本
たまねぎ
1/2個
ピーマン
1個
カレールウ
適量
ご飯
2人分の量

1

にんじん、たまねぎ、カレールウをみじん切りに、ピーマンは細切りにしてから細かく切る。
ちくわも細かく切る。

2

ひき肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ちくわの順に炒める。

3

少々水を入れて、刻んだカレールウを溶かしながら一緒に炒める。

4

ご飯を皿に盛り、ドラーカレーをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

いつものドライカレーに、生ちくわを入れると噛み応えがあって
食感も良くて美味しいです。
ちくわの代わりに、さつまあげを入れてもいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/07
お店でちくわを売り込みたいのと、テーマがカレーだったので、コラボレーション?しました。普通のカレーライスにちくわを入れるよりも、ドライカレーの具に入れて和風味もいけます。

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