オーストラリアの味！ラム肉ＢＢＱステーキ
レシピID:386001
昔オーストラリアで食べたあの味！！美味しいバーベキューソース味の仔羊ステーキです☆
材料
| ラム肉 | 200ｇ |
| 酢 | 適量 |
| ケチャップ | 好きなだけ |
| 味塩コショウ | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| （ローズマリー） | 適量 |
| （ハーブミックス） | 適量 |
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1
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カットしたラム肉をタッパーに入れ、味塩コショウをふりかけ、酒と酢をジャバッと入れる。肉が軽く浸る程度でよい。
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2
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15分～30分漬けたら、油をひいて温めたフライパンにラム肉を入れて強火で焼く。この時表面に味塩コショウと、ハーブミックスやローズマリーを振り掛ける。
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3
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焼き色がついたらひっくり返し、中火にして蓋をする。
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4
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よく焼けたら皿に盛りケチャップをかけて食べます☆
コツ・ポイント
分量は量らず食べたい分だけ適当にやっております＾＾；
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/08
ラム肉を大量に購入し、どんな味でステーキ食べようかなと思っていたところ、のおこさんのセブ焼き鳥を思い出し、参考にさせていただきました＾＾すると10年以上前にオーストラリアで食べたＢＢＱラムの味がしてびっくり！
簡単リンク
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ラムで作ってくださったんですねえ♪おいしそ～（●＾o＾●）
リンクしてくださってありがとうございました。
私もAZにいたことがあるのですよお～。
もち週末は毎週BBQ（笑）
今ね、出産で里帰り中で日本にいるのだけど、ニュージーランド人の旦那はラム肉のミニミニさと高さにとっても驚いてるっ。
ラムチョップがたべたいらしい～っ。
しょうがないよねっ。北海道にでもかりにいってもらうわ（笑）
日記を拝見させていただき、海外にいたんだなぁ～と思ってたんですが、国際結婚！！！ニュージーの方なんですね！(゜∀゜) あたしもアメリカ人と国際恋愛してるので何だか凄く嬉しいです☆オーストラリアは大好きな国で旅行で４度行ってます＾＾住んでたなんて羨ましいッ！アッ！うちの妹は去年までＮＺに留学してて、今AUSに留学してます＾＾
小さいですよね～！！！ラム肉！！！しかも本当に高いですよね＞＜AUSでは安くていっぱい食べれたラム肉が日本じゃあんまりないので悲しいです；；その反動からかAUS行く度にラムばっか食べてたりｗ
狩り！(笑) 時々楽天で㌔単位で注文して食べてます(*´∇｀*)
コメントありがとぉございましたっ♪