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肉に塩こしょうを振る。
オリーブオイルを熱したフライパンで肉の表面に焦げ目をつける。
器に移し、ラップをかけて100ワットの電子レンジで15分ほど加熱。
加熱している間にソースの準備。スライスした玉ねぎにポン酢を加えて混ぜておく。
おろし生姜を加えてかき混ぜればソースの出来上がりです。
加熱して、粗熱が取れれば出来上がり。
スライスして玉ねぎのソースを添えて、刻みネギを散らしてどうぞ。
肉類を調理する方への注意