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味付け不要★コストコのプルコギで簡単炒飯

味付け不要★コストコのプルコギで簡単炒飯の画像

Description

味付きのお肉を使うので手間が省けます！

材料

コストコのプルコギ
適量
ごはん
1.5合
レタス
半玉
マヨネーズ
大さじ3程
サラダ油
適量
卵
2個
☆砂糖
小さじ2分の1
☆牛乳
大さじ2
塩こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    レタスは洗って、水に浸しておく。
    プルコギは包丁で出来るだけ細かく切る。
    ごはんとマヨネーズを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火でプルコギを炒める。
    色が変わったら汁ごとお皿へ移す。

  3. 3

    卵と☆を合わせてとき、油をひき中火で熱したフライパンへ流す。

  4. 4

    卵が半熟になったら、1のごはんを入れてパラっと炒める。この時、お好みで塩こしょうを振ってください。

  5. 5

    2のプルコギを入れて馴染むまで炒める。
    最後に、火を止め、水を切った1のレタスをちぎり、加えてよく混ぜれば完成！

コツ・ポイント

お肉は細かく切った方が食べやすいです。
また、マヨネーズの油でごはんをパラパラに炒めることができます。

このレシピの生い立ち

炒飯が食べたい！でもお肉がない！という時に、冷凍保存しているコストコのプルコギを思い出し、作ってみました。
レシピID : 3860951 公開日 : 16/05/15 更新日 : 16/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2018年8月15日
写真
みぃやん！
レタスがシャキシャキで美味しかったです^_^

大きめのレタスがgood！つくれぽ感謝です^ ^

2018年7月7日
写真
みぃやん！
お肉もう少しいれればよかった…けどおいしかったです^_^

とっても美味しそう！つくれぽ感謝です^ ^

2017年3月3日
写真
clover♡3
息子も旦那も美味しい♪と食べてました！アレンジレシピに感謝です♡

嬉しいお言葉！こちらこそれぽ感謝です♡

2016年11月26日
写真
peanut32m
プルコギアレンジいいですねー！美味しかったです♪

美味しいですよねー^ ^つくれぽありがとうございます♫

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フラクタル。＊
味付け不要★コストコのプルコギで簡単炒飯
by フラクタル。＊