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☆簡単☆もやしのナムル

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Description

ごま油の香りでモリモリ食べられます(=^x^=)作り置きしてお弁当、おにぎらずの具にも♪

材料 （2人分）

もやし
1袋
人参
1/2本
鶏ガラスープ
適当
ごま油
適当
ゴマ
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    人参は千切りにしておく。

  2. 2

    沸騰したお湯にもやし、人参を入れ茹でる。30秒くらい茹でたらザルに取り出す。

  3. 3

    軽く流水にさらし粗熱を取ったら水気をしぼる。

  4. 4

    写真

    鶏ガラスープ、ごま油、ゴマを入れて混ぜる。塩胡椒で味をととのえたら出来上がり^ ^

  5. 5

    お好みでラー油を入れるとまた美味しくなります(=^x^=)

  6. 6

    ほうれん草を使うときは別に下ゆでして下さい。アクがなく美味しくできます〜！

コツ・ポイント

水分をしっかり絞るとお弁当、おにぎらずには使いやすいと思います！
鶏ガラスープは少しの量でしっかり味がつくので少しずつ入れて調節して足りないかなぁ…くらいで塩胡椒で調節するのがオススメ^ ^他にオススメアレンジあればレポ貰えると嬉しいです！

このレシピの生い立ち

野菜不足解消に作り置きのおかずを作りたくて^o^
レシピID : 3861001 公開日 : 16/05/15 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2016年11月15日
写真
MEGMEGcook
簡単で美味しい！もやし安いし、また作ります

野菜高騰乗り切りましょ(*ˊ˘ˋ*)ありがとうございます！

2016年9月14日
写真
なゆほ
右上です♪金胡麻ですが胡麻油の風味で美味しく頂きました(´∇｀)

お弁当綺麗ですねー✨私も頑張りますっ(*´艸`)

2016年9月12日
写真
ドライいーちご
簡単ですごく美味しかったです！絶対また作ります！ハマる〜♪♪

もやしだけでも美味しいですよね✨今夜も作りましたよ～(^^

2016年7月27日
写真
♡ぷーさん♡
もやしと人参の食感がクセになりますね☆☆美味しかったです♪♪

人参入った写真キレイですね！私は今日モヤシだけで作りました！

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クックWQWV09☆
☆簡単☆もやしのナムル
by クックWQWV09☆