サーモンのマスタードドレッシング掛け

サーモンのマスタードドレッシング掛けの画像

Description

マスタードの辛味がまろやかになった、
美味しいカルパッチョです‼

材料 (4人分)

薄切りサーモン
12切
半分
パセリ
適量
ソース
マスタード
大1
EXVオリーブオイル
大1
塩・胡椒
適量
レモン汁
大1/2
砂糖
大1/2

作り方

  1. 1

    ソースの材料を混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておきます。

  2. 2

    玉ねぎはスライサーで薄くスライスして氷水にさらしておきます。

  3. 3

    サーモンを薄くスライスします。

  4. 4

    2を器に盛り、3を乗せたら、1をかけてパセリを散らしたら完成です‼

コツ・ポイント

玉ねぎを乗せるときは、水気を絞ってください。

このレシピの生い立ち

いつもと違うカルパッチョが食べたくて作ってみました。
レシピID : 3861602 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

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