∽∽小松菜の梅いため∽∽

こんにちは。
おしんと申します。

この「∽∽小松菜の梅いため∽∽」。
もう２回作りました。
我が家は、酸っぱい物好きなので
こういうメニューがうれしー！
味付けはシンプルなのに、とっても深い味わい。小松菜と言えば、まずは油揚げと煮びたしだったのですが、このメニューを作ってから、まずは「梅いため」。
で、その次に「油揚げと煮びたし」。

梅干しは自家製の塩分控えめ。だから最後のお醤油たらりが、良い味だしてます。

素敵なメニューありがとうございました。

話変わって。
ソル・レオーネのトマト缶。
いいですよねー。
成城石井でこの水煮に出会ってから
我が家の定番です。
イラストも、風情があって気に入ったので
台所に飾ってあります。
ラベンダーさんご推薦なら、間違いない品物ですね！使って良かった！

また、お世話になります。
では(^_^)／

おしんさん、はじめまして。
コメントありがとうございました。
＼(^o^)／

「小松菜の梅炒め」気に入って下さってるようでとても嬉しいです♪

この料理、電子レンジでも簡単に作れますので、少量だけ作りたい時などはぜひ電子レンジで挑戦してみて下さいね。（小松菜100g当たり2～3分の目安で加熱すればOKです）

また、小松菜はツナとの相性も良いですので、良かったらこの組み合わせもお試し下さいね。

ところで、ソル・レオーネのトマト缶ですが、おしんさんもお気に入りなんですね。
（イラストが台所に飾ってあるなんて凄いです！）

このトマト缶、本当に美味しいですよね～
私はケーブルテレビのお買い物番組で初めて知ったのですが、このトマト缶を使うようになってからは他の物が使えなくなってしまったほどです。

ただし、ソル・レオーネから出ている「ジェノベーゼソース」は、塩分が強すぎてとても食べれた物ではありませんでしたので、あまりお勧めできないかも…

ソル・レオーネの製品はトマトの水煮缶だけにしておいた方が無難かもしれません…(^_^;)

これからも美味しいお料理作り頑張って下さいね♪