鶏の唐揚げ♪塩レモン&ナンプラー風味

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Description

鶏もも肉を塩レモンとナンプラーで漬け込んで揚げた、ちょっとアジアンな唐揚げです。お弁当にもオススメです。

材料 (2人分)

ポッカサッポロ「塩レモン」
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
きび砂糖
大さじ1/2
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、調味料と一緒にジッパー付保存袋に入れて少し揉んでから冷蔵庫で1時間以上~一晩寝かせる

  2. 2

    片栗粉をまぶし付け、180℃のサラダ油で揚げる。

コツ・ポイント

多めに作って冷凍して、お弁当用にストックすると便利です。使う時は冷凍のままオーブントースターか魚焼きグリルで焼きます。

このレシピの生い立ち

ナンプラーがお家にあったので、塩レモンと合わせたらきっとアジアンな唐揚げが出来そう!と思いついて作ってみました。塩レモン効果でナンプラーの独特の香りは全く気にならず旨味がしっかりでとても美味しく仕上がりました。
レシピID : 3862453 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pomi2416
ナンプラー大好き(^-^)子供達にも好評でした〜

お子様にも好評嬉しいです。ぜひリピして!つくれぽありがとう。