♪ニラと卵の白滝スープ
レシピID:386268
以前載せた春雨スープのしらたきバージョン☆さらに簡単！超ヘルシー！これだけで満腹でダイエットメニューになるかも♪
材料 （ １人分 ）
| しらたき | １袋 |
| ニラ | 1/2束 |
| 卵 | １個 |
| ◆水 | ２カップ |
| ◆鶏がらスープの素 | 大さじ1/2 |
| ◆酒・醤油 | 各大さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ごま油 | １滴 |
| 白ごま | 少し |
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1
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しらたきの下ごしらえ→沸騰した湯に入れ再沸騰したらゆで汁をきり、食べやすく切る。ニラを適当に切る。
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2
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鍋に◆としらたきとニラを入れ火にかけ、火が通ったら塩こしょうして味を調整。
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3
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溶いた卵をまわし入れふんわりしたらすぐ火を止め、ごま油をたらす。器に盛り白ゴマをかけて完成。
コツ・ポイント
小さい器なら２人分になると思います。インスタントの塩ラーメンっぽい味になるのが私好みです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/08
春雨が無かったので白滝を使ってみました！
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