カフェ丼②：ネギトロとアボカドのカフェ飯
Description
おいしいおいしいねぎとろ丼！プラス、アボカド、イコール…最強！
このタッグには、どの丼もかないませんよね？！
このタッグには、どの丼もかないませんよね？！
MemoMyself
作り方
-
-
1
-
◆の調味料を合わせておく。
-
-
-
2
-
アボカドは角切りに、プチトマトは半分に切っておく。
-
-
-
3
-
ねぎとろに１の半量を入れ、かき混ぜる。
-
-
-
4
-
アボカドに１の半量を入れ、かき混ぜる。軽くアボカドが崩れるくらいが、私は好きです★
-
-
-
5
-
具をキレイに盛り付け、調理用のはさみで刻んだのりをパラパラをふりかけ…
-
-
-
6
-
できあがり☆
-
コツ・ポイント
４の時、調味料とアボカドが全て絡むわけではないので、汁が器の底に溜まってしまいます。盛り付け時にはアボカドのみを上手く盛り、汁は盛り付け後に回しかけるようにして、ご飯にお醤油が少し染みる感じに仕上げてください･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*
このレシピの生い立ち
アボカドに合う物といったら、マグロやサーモン。これをねぎとろにしたら…マイルドかな？と思い、チャレンジ！！もう、お口が蕩けました～～～(*'μ｀) 本当においしい！ハマっちゃいます♫♪♫
MemoMyself
