焼豆腐チーズサンド
hinami320
作り方
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1
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2枚一組になるように、豆腐を好みの幅に切ります。
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2
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捕捉:薄く切ると豆腐が崩れやすいので、約7㎜～1㎝くらいがおすすめです。もちろんもっと厚くても薄くてもOKです!
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3
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チーズを豆腐の上にのせます。
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4
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チーズをのせた豆腐の上に、もう１枚の豆腐をのせます。
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5
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フライパンにのせて、片面ずつ薄く色がつく程度に焼きます。(少量の油を使ってもいいです)
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6
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両面焼いたら出来上がりです!
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コツ・ポイント
豆腐ににがり(塩)、チーズにも塩分が含まれているので味付けはいらないですが、お好みで塩コショウで味付けしたり、仕上げにバジルソースをかけたり、キムチなどを豆腐にのせても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
１回では使いきれず残った豆腐と、家族がチーズ好きのため、この２つを合わせてみようと思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
