ブラックマフィン

ボウルに(B)をすべて入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

ハニーショコラが溶けにくい場合は、少しだけ湯煎にかけて溶かす。温まり過ぎないように注意する。

２に(A)を加えてごむベラでさっくり混ぜ合わせる。チョコレートチップも加えて混ぜ合わせる。

４が完全に冷めたら、ホイップを絞り、チョコレートスプレーをかける。

もうひとつはホイップを絞ったらナイフで平らにし、チョコレートペンシルで2つ丸を書く。

竹串で真ん中から外側に向かって線を何回か入れて蜘蛛の巣のようにする。