簡単!切り干し大根と春雨の中華風サラダ

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Description

切り干し大根を使った中華風春雨サラダです♪子供が美味しいとモリモリ食べてくれる一品です(о´∀`о)

材料 (4人分)

50g
半分
★ごま油
大さじ2
大さじ2
★酢
大さじ4
★砂糖
大さじ3
★醤油
大さじ1
★合わせ味噌
大さじ1
★塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    戻した切り干し大根をサッと湯掻き、冷ましたらギュッと絞り食べやすい大きさに切っておく。その他の野菜も切っておく。

  2. 2

    春雨も湯掻いて冷ましたら食べやすい長さに切っておく。★の調味料をボールに入れて混ぜ合わせ全ての具材を入れて混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

ポイントは合わせ味噌です♪
美味しくなりますよー(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

切り干し大根をアレンジしたくて作ったら美味しかったので(о´∀`о)鶏ガラ入れてませんのでビーガン、ベジタリアンの方にもオススメ♪
レシピID : 3864103 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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chip☆☆
小一娘もお手伝いして、野菜嫌いだけど食べてくれました!

お役に立てて嬉しいです(*ˊ˘ˋ*)つくレポもありがとう♥

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まめちゃんの友達
家族みんなのお気に入りになりました~。もう3回目❤

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがと(´ ▽ `)♡

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nao1202
子どもが酢の味が少し苦手なので大好きなコーンを入れて作りました。

コーン美味しいそうですね~!!つくれぽどうもありがとう♥

初れぽ
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mittudeco
人参がなくて木耳入れました。味噌のコクが美味しかったです!

木耳いいですね!ローカロリーに栄養満点!つくれぽありがとう♥