07/6/8
レシピID:386419
作り方:
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HBのパンケースに、パン生地の材料を入れ、生地作りコーススタート。一次発酵50分。
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粒あんは、1つ30gに丸めておく。
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1の生地をとりだし、12分割して丸める。全体量が約480gなので、1つ40gくらい。固く絞った濡れ布巾をかけ、ベンチタイム15分。
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3をスケッパーで顔と鼻に分け、丸める。鼻は10gくらい。顔の生地に、2の粒あんを包みおしりをきっちり閉じる。軽くつぶして平らにする。
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鼻は、卵水を少しつけて接着する。卵水をつけないと、発酵中に鼻が取れてしまいます。固く絞った濡れ布巾をかけ、暖かい場所で二次発酵30~40分。
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照りだし用卵水を刷毛で塗り、180℃に予熱したオーブンで13分前後焼く。焼き上がりはこんな感じ♪
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冷めたら、お湯で温めて柔らかくしたデコペンで、顔とほっぺを描く。
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デコペンがない場合、竹串の裏に溶かしたチョコをつけて描くことも出来ます^^
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プレゼント用に箱詰め♪乳幼児のいるご家庭では喜んでもらえます(^^)
メモ(コツ、ポイント):
成形のとき、おしりをきっちり閉じること。閉じ目が甘いと焼いているうちに、あんが流れてきます。鼻は卵水でしっかりくっつけてください。これも甘いと、鼻がとれて無残なアンパンマンに…(><)ほっぺはドレンチェリーを横半分に切ったものをのせても可愛いと思います♪あんこが苦手なお子様には、カスタードやチョコクリームで応用してみてください。
このレシピの生い立ち:
子供たちがTVで見て羨ましがっていた、アンパンマンミュージアムのパン屋さん。遠くてなかなか行けないので、おうちで作ってみました☆
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件(34人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/9
お友達の家の子供達に大人気&大盛り上がり♪中はクリーム入りです。
お子様たちに喜んでいただけて嬉しいです♪美味しそうなお顔~☆
2008/6/7
鼻でかっ!!ちょっとオモロー♫なアンパンマンに・・・→ܫ← ww
うふふ~♪表情がとってもキュートです!鼻は大きい方が可愛い☆
2008/5/24
初つくれぽです うまくできました♪鼻テカってます 笑
初つくれぽに選んでいただき感激です☆とってもキュートです~♪
2008/5/22
ずっと作ってみたかったんです(๑→ܫ←๑)嬉しいぃ~♡
ぷっくほっぺがたまらなく可愛い☆私も嬉しいです~♪
2008/5/3
いつかは作りたかったアンパンマン♪やっと作れた^0^
とってもかわいいつくれぽですね♪ありがとうございます☆
2008/3/27
作るのすっごく楽しかったです!(^^)!かわいく出来ました♪
楽しい作業ですよね♪可愛く作ってくださってありがとうです!
2008/3/25
リピ二回目です☆お世話になった保育園の先生にプレゼントしました♪
リピありがとうです☆先生に喜んでいただけたかしら?
2008/3/19
かわいい~♡娘たち食いつき良すぎ~メロンパンナちゃんも一緒に
見てるだけでニコニコになれちゃいます♪とってもかわいいです☆
2008/3/17
これから子供とお絵かき楽しみです^^初あんぱんごちそう様です♪
どんなお顔になったかな?お子様と一緒に楽しめたでしょうか^^
参考にして生まれたレシピ
2品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
子供が大喜びのアンパンマンパンです!!生地はHBで簡単。中身は、うちの娘はあんこが苦手なのでカスタードにしました ...
材料:パン生地 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 卵 水 ショートニング カスタードクリーム ●卵黄 ●砂糖 ●薄力粉 ●牛乳 ●バター ●バニラオイルorエッセンス 照卵用・鼻くっつけ用卵 デコペン
■公開:08/1/18 ■更新:08/2/23 ■レシピID:490093
アンパンマン☆あんぱんに続き、メロンパンナちゃんを作ってみました。とは言っても、メロンパンに顔を描いただけです( ...
材料:<パン生地> 強力粉 卵 砂糖 無塩バター 牛乳 塩 ドライイースト <クッキー生地> 薄力粉 グラニュー糖 無塩バター 卵 液体天然色素(黄) メロンエッセンス <仕上げ用> グラニュー糖 チョコレート
■公開:07/6/10 ■更新:07/6/10 ■レシピID:387182






