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レシピID :386501

グリルトマト

グリルトマト
焼いたトマトが甘くてジューシー。バルサミコ酢の酸味とコクがトマトにピッタリ♫

材料 ( 2~3人分 )

トマト(ミディ)
1袋
ベーコン
2枚
ニンニク
1片
玉ねぎ
1/3玉を目安
小1/2
オリーブ油
大1
◇パルメザンチーズ
大1
◇バルサミコ酢
大1
お好みのハーブ(バジルやディル)
適量

1

写真

トマトは十字に切り込みを入れて余熱したオーブンで焼く。220℃で20分程。目安は焦げ目がほんのりつく程度。

2

写真

ニンニク、玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは1cm角切り。
オリーブ油でニンニク(香りが出るまで)を炒める。

3

写真

ベーコンを加えカリカリ感が出るまで炒めたら、玉ねぎを加える。 1分ほど炒めたところで塩を振る。

4

写真

焼けたトマトを器に盛り、3をかけ、バルサミコ酢、黒胡椒、パルメザンチーズをかけたら完成。

コツ・ポイント

◇トマトは小さめのしっかりしたものが合います。
◇トマトの大きさによって焼き時間が変わりますので、たまに様子を見て下さいね。
◇チーズはお好みでかけて下さい。夏は冷蔵庫で冷やすのもおすすめです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (61人)

11/09/17

写真

バルサミコ酢がいい味出してる♪オーブン使う時は絶対作ってます!

ころすけ*

わー嬉しい!可愛がって頂けて幸せです。ありがとうございます。

10/04/29

写真

いつも熱々で。あちちち。ハフハフ。トマト好きのごちそう♪♪♪

hinagiku66

ひゃ~おいしそう♪いつも本当にありがとう。夏ばて大丈夫かな?

09/11/30

写真

焼きトマト大好きっ❤とっても美味しかったです…ごちそうさま~^^

tink☆

焼きトマトおいしいですよね♪作って下さって有難うございます♡

09/11/07

写真

ミックスビーンズも一緒に*あぁああ美味しい~ごちそう様です  

hinagiku66

お豆も一緒に良いですね♪気に入ってもらえてすごく嬉しいです♡

09/10/18

写真

頬ばるとお口いっぱいにじゅわ~んと甘みがっ…ハフハフ´λ`おいし

hinagiku66

ひゃ~美味しそう♪たっぷり作ってもらえてとっても嬉しいです♡

09/09/04

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更にたっぷりのニンニクを加えたら、すっごく美味しくできました♪

alice-yurara

ニンニクたっぷりが良いですね♪美味しく食べて頂けてよかった♡

09/08/18

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ホットなトマト初です☆おしゃれな夕ごはんになりました(^w^)

ゆめ286

温トマトも良いですよね。上がけの玉葱たっぷりで美味しそう~♡

09/08/08

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久々リピ❤やっぱり大好き♡→ܫ←♡ 今日はズッキーニも一緒に♫

コユッキー

コユッキーちゃんリピ嬉しい~♡ズッキーニと一緒で美味しそう♪

09/08/06

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美味しいです!!何個でもトマト食べれちゃいます☆

キディ

嬉しいです!!最高のお言葉頂けて感激しています。ありがとう♡

09/06/25

写真

焼きトマト初めて食べました、とっても美味しいです

よちりん

焼トマト甘いですよね。よちりんさん作って下さってありがとう♡

09/05/31

写真

巨大トマトを4等分して。トッピング多すぎ?でも甘くておいしかった

velaine

トッピングたっぷり美味しそう♪おいしく食べて頂けて嬉しいです

09/05/25

写真

トマト大きかったのでスライスして☆ガーリックトーストに乗せてウマ

腹の上のポニョポニョ

ガーリックトースト乗せ良いですね!美味しそう~♪ありがとう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/12
トマトを意識して食べますが、飽きてくるので温かいサラダも良いかなと。
以前、お店で食べたグリルトマトがおいしくて再現しました。

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