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レシピID :386522

鱈のケチャップソースかけ

鱈のケチャップソースかけ
鱈にケチャップベースのソースをかけました。食べやすく簡単にできました。

材料 ( 2人分 )

2切れ
A「ハインツのトマトケチャップ
大さじ4
  |酒
大さじ2
  |鶏ガラスープの素
小さじ1/2
  |生姜
少々
 |酢
大さじ2
 L醤油
   塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ2
玉葱
半分
ピーマン
2個

1

写真

鱈に塩コショウをして片栗粉をまぶします。

2

フライパンにごま油を入れ火を通します。一旦取り出します。

3

写真

同じフライパンで玉葱・ピーマン(いずれも細切り)を炒め、 Aのタレを混ぜます。

4

鱈をフライパンに戻して軽く絡めて出来上がり

5

コツ・ポイント

夕方スーパーで半額の鱈を見つけて買いました。ちょうどケチャップと絡めて何か作りたかったので酢豚の要領で作ってみたらおいしかった!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/03

写真

ちょっとケチャップ濃くなっちゃったけど、この味大好きです♪

m.minaco

ありがとうございます~。ケチャップの甘酸っぱさが合いますよね

08/11/28

写真

このレシピ探してました♪鱈の酢豚味美味しかったです✿→ܫ←✿

さっちゃんぽんちん

なんておいしそうなの~!葱との相性も良さそう。ありがとう!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/09
ハインツ ケチャップのコンテストの作品です。

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