
| 豚ひき肉 | 100g |
| もやし | 80g |
| 白菜のキムチ | 50g |
| レタス | 適量 |
| にんにくのみじん切り | |
| 一片分 | |
| 日本酒 | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 醤油、オイスターソース | |
| 隠し味程度少々 | |
| ごま油 | たらっと |
もやしを洗って水気をきり、ざく切りに。にんにくもみじん切り
フライパンにサラダ油を薄くひき、にんにく、豚肉のミンチ、キムチ、もやしの順に炒める
日本酒を入れて火が通るまで炒める。味を見て軽く塩コショウ。(醤油、オイスターソース)仕上げに香り付けごま油を少しいれる。
レタスを添えて出来上がり。一口に包んで食べます。
09/05/07
かなり!なんて・・美味しく作って下さって嬉しいです!
07/06/10
わーい。れいにあさんにも早速お試しいただき嬉しいです♪
07/06/09
おお!さっそくありがたいですおー。雨の中買い物ご苦労さま♪
| 外部ブログ用 |
|---|
Jockさん、さすがお早い!先越されちゃいましたね。
あのあと雨の合間に買い物してきました。
ほんとに簡単美味しかったです。
ごちそうさまでした。
もやしを入れるとこんなに食感がいいのですね^^
まあまあ。雨の中買い物に行って作ってくださったとは・・
なんとも光栄であります(~▽~*)/
キムチのタレを多目に入れると少しガッツリ感がでますよ^^
もやしは偶然の産物(っていうのかな?)
たまたま入れたら食感が良かったので♪
早速の嬉しいつくれぽ、コメントありがとうございました(*^^*)