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(61品)
レシピID :386566
☆豚ひき肉とキムチのレタス包み☆
簡単。安い。旨い。
材料 （ 作りやすい分量 ）
豚ひき肉
100ｇ
もやし
80ｇ
白菜のキムチ
50ｇ
レタス
適量
にんにくのみじん切り
一片分
日本酒
小さじ1
塩コショウ
少々
醤油、オイスターソース
隠し味程度少々
ごま油
たらっと
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1
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もやしを洗って水気をきり、ざく切りに。にんにくもみじん切り
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2
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フライパンにサラダ油を薄くひき、にんにく、豚肉のミンチ、キムチ、もやしの順に炒める
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3
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日本酒を入れて火が通るまで炒める。味を見て軽く塩コショウ。（醤油、オイスターソース）仕上げに香り付けごま油を少しいれる。
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4
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レタスを添えて出来上がり。一口に包んで食べます。
コツ・ポイント
キムチと豚肉からいい旨みが出て、いろいろ味付けしなくてもOK。キムチは汁も使って、大きいものなら刻んで入れる。なにしろ簡単＆早い＆経済的。ちょっと濃い目に味付けすればご飯に乗せてもいい。 いろいろアレンジしてください♪
Jockさん、さすがお早い！先越されちゃいましたね。
あのあと雨の合間に買い物してきました。
ほんとに簡単美味しかったです。
ごちそうさまでした。
もやしを入れるとこんなに食感がいいのですね＾＾
まあまあ。雨の中買い物に行って作ってくださったとは・・
なんとも光栄であります(~▽~*)/
キムチのタレを多目に入れると少しガッツリ感がでますよ＾＾
もやしは偶然の産物（っていうのかな？）
たまたま入れたら食感が良かったので♪
早速の嬉しいつくれぽ、コメントありがとうございました（*^^*）