簡単一品★麩〜卵とじ
ゆのkitchen
作り方
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1
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玉ねぎと青梗菜を、麩と同じ位の細切りにします。
麺つゆと水を入れて、沸騰したら玉ねぎ、青梗菜を入れます。
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2
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1に麩を入れてよく混ぜ、全体にしみさせます。
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3
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溶き卵を全体に回しいれ、グツグツいってきたら全体を混ぜて盛り付けて〜完成★
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コツ・ポイント
麺つゆだけだと家庭によって違うので、醤油か砂糖で、甘め〜とか辛めーとか調整して下さい。
このレシピの生い立ち
麩が安かったので。
青梗菜も色味でプラスしてみました。
青梗菜も色味でプラスしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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