お安く豪華に!茎わかめ山芋のサラサラ丼 

お安く豪華に!茎わかめ山芋のサラサラ丼 の画像

Description

朝の気温も上がってくる時期ですね。
さらっと朝ごはん~お手軽調味料で出来ますよ!

材料 (1人分)

30g
めんつゆ
大さじ2杯
茶わん1杯
練り梅
小さじ1

作り方

  1. 1

    茎わかめはさっとあらって、5ミリから1センチにきります。山芋をこまかく切って加え、練り梅を入れて混ぜます

  2. 2

    1にめんつゆを入れて混ぜます。

  3. 3

    ごはんに2をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

茎わかめを細かく切るほうが粒な食感を楽しめます。山芋はビニールに入れて包丁の背で叩いてもOKです。
麺つゆを使うと、ご飯が醤油辛くなりません。

このレシピの生い立ち

夏にはそうめんやざる蕎麦、冷やし中華を作る機会が増えます。ごはんにも麺類にもあう1品を考えました。
レシピID : 3866297 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート