簡単!朝食にも♪サワラの味噌マヨ焼き!!
Description
サワラを、ジューシーな味噌マヨネーズ焼きに♪
大葉でさっぱり、ご飯がすすみます(^-^)
和食のメインのおかずに!!
大葉でさっぱり、ご飯がすすみます(^-^)
和食のメインのおかずに!!
材料
(3人分)
3切れ
┗サラダ油か、フライパン用ホイル(焼き用)
適量
■
タレの調味料
味噌
大3
マヨネーズ
大2
みりん
大2
お酢
大2
ニンニクチューブ
少々
生姜チューブ
少々
※大葉の千切り(仕上げ用)
1束分
作り方
コツ・ポイント
タレは、よく混ぜておいて下さい!
サワラに火が通ってから、タレをかけて下さい!
大葉が、さっぱりアクセントになって美味しいです(*^^*)
写真は小ネギもかけました!
サワラに火が通ってから、タレをかけて下さい!
大葉が、さっぱりアクセントになって美味しいです(*^^*)
写真は小ネギもかけました!
このレシピの生い立ち
あまり脂の乗っていないサワラを美味しいおかずにしたかったので!
味噌で旨味、マヨネーズでコクを出しました(^o^)☆*°
味噌で旨味、マヨネーズでコクを出しました(^o^)☆*°