燻製卵とチーズのポテトサラダ覚書
におらぶ
作り方
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1
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ジャガイモを水から茹でる。箸(竹串)がすっとはいるまで柔らかく。
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2
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熱いうちに皮を剥いて、芽を取る。
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3
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フォークで粗めに潰す。
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4
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卵とチーズを適当な大きさに切る。
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5
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2に、3とマヨネーズをいれて混ぜる。塩とブラックペッパーで味を整える。
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コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで
このレシピの生い立ち
最近燻製に嵌まってて、卵とチーズが余ってたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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におらぶ
