サラダ100選☆塩レモンマヨの絹さや和え

Name: サラダ100選☆塩レモンマヨの絹さや和え
Yield: 2人分
Ingredients: 絹さや 20本; みかん缶 1/3; 魚肉ソーセージ 1/2本; フリルレタス 4枚; ・ポッカサッポロ 塩レモン 大さじ1/4~1/3; ・マヨネーズ 大さじ1

Description

塩レモンとマヨネーズで爽やかなドレッシング。
絹さやとみかん、魚肉ソーセージで彩り綺麗なサラダに仕立てました。

sweeterm

材料（2人分）

絹さや

20本

みかん缶

1/3

魚肉ソーセージ

1/2本

フリルレタス

4枚

・ポッカサッポロ塩レモン

大さじ1/4~1/3

・マヨネーズ

大さじ1

作り方

1

絹さやは200ccのお湯で茹でる。
★1分
2

ちぎったフリルレタス、みかんの水気をきる。
魚肉ソーセージを切る。
3

ポッカサッポロ塩レモンとマヨネーズを混ぜ、絹さや、みかん、魚肉ソーセージと和える。
4

フリルレタスを山高に盛り、和えた絹さやをのせる。

コツ・ポイント

・マヨネーズは卵不使用の豆乳マヨネーズを使用しました。
・フレンチトドレッシングのような仕上がりになるのでスパサラにも合います。
・サラダスピナーでしっかりと水切りをすることで、ドレッシングの量を抑えます。

このレシピの生い立ち

塩レモンのモニター♪
自家菜園の絹さやをたくさん湯がいたのでサラダにしました。

レシピID : 3867191 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

このレシピの作者

sweeterm

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe

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