野菜たっぷり春雨入り五目炒め
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、しめじ、ほうれんそう(必要なら下茹でを)適当な大きさに切る。春雨は熱湯で3分くらい茹でる。
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2
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写真では生協のとりとんボールですが、豚肉など好きなお肉を切る。
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3
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フライパンに胡麻油を温めて、お肉を炒めて、色が変わったら、
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4
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玉ねぎ・人参を炒めしんなりしたら、ほうれん草・きぬさや・しめじ・春雨を入れて炒める。
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5
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全体に火が通ったら○の合わせ調味料を入れて混ぜる。
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6
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仕上げに胡麻油を全体に入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にありません♪
このレシピの生い立ち
レシピ集にのっていた豚肉とほうれん草の五目炒めをアレンジしました