タコス?じゃないょ肉味噌だょ(^w^)の画像

Description

この組み合わせサイコーですっ(*^^*)

簡単メチャ美味で野菜をバクバク食べれちゃいますょ(o≧▽゜)o

材料 (4~5人前)

ニンニク
2片
生姜
ニンニクと同量
ごま油
大さじ1.5杯
豆板醤
小さじ1杯
『合わせ調味料』
赤味噌
大さじ2杯
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯
砂糖
大さじ1杯
『付け合わせ』
1/2本
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油、豆板醤、生姜、ニンニクを入れたら火を入れ焦がさないように炒めて下さい。

  2. 2

    写真

    香りがたったら挽き肉を入れ全体に色づいたら合わせ調味料を流し入れて下さい。

  3. 3

    写真

    このくらい水分がなくなるまで炒めて下さい。

コツ・ポイント

熱する前に、ごま油、豆板醤、生姜、ニンニクを先に入れてから火をつけて下さい。

この時、焦がさないように気をつけて下さいね(^^)

このレシピの生い立ち

わが家の定番レシピです(*^^*)
レシピID : 3868588 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/05/19

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