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高菜と明太子のパスタ

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Description

明太子・高菜好きの方にオススメ！簡単で和風なのにクリーミーな口当たりです♪

材料 （1人分）

パスタ
100g
刻み高菜漬け
大さじ3
にんにくチューブ
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
★明太子
20～30g
★マヨネーズ
大さじ2
★コーヒーフレッシュ
1個
★醤油
小さじ1/2
刻み海苔
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、明太子をほぐしておき、半分程最後に乗せる為に取り分けておきましょう。

  3. 3

    ★の材料をボールで和えておきます。

  4. 4

    フライパンに、
    ・オリーブ油
    ・にんにくチューブ
    ・刻み高菜漬け
    を投入し、軽く炒めてください。

  5. 5

    茹でたパスタと、
    パスタの茹で汁を大さじ３程を、先ほどのフライパンに投入して軽く炒めます。

  6. 6

    炒めたパスタを、★のボールに投入してソースと和えます。

  7. 7

    パスタをお皿へ。
    ・取り分けた明太子
    ・刻み海苔
    を飾り付けて完成です♪

コツ・ポイント

醤油とフレッシュを入れることで、和風と洋風・両方を風味が味わえるのがポイント。
より和風にしたい方は、フレッシュを入れずに、醤油の量を倍増をオススメします(*^_^*)

このレシピの生い立ち

夜食に、冷蔵庫の中で余っていた明太子と高菜漬けを使って何か作れないかと考えて生まれたレシピです（笑）
レシピID : 3868646 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年2月19日
写真
白レバー
明太高菜で作りました！和風プラスの味、美味しかったです♡

お口に合ったようで良かったです。れぽ感謝(*´∇｀*)

2016年7月13日
写真
ニノにの
高菜量は塩気の違いで調整。暑い日の食欲UP.美味しく頂きました。

これからの季節にもピッタリですよね。レポ感謝です♪

2016年7月12日
写真
あチキひろチキ☆
乾麺で作りましたがウマウマで、また包丁いらずで簡単に出来ました☆

レポありがとうございます。また作ってみてくださいね♪

2016年6月5日
写真
ママバナナin北欧
お店みたいで美味しかったです☻♡

良かったです♪また作ってみてくださいね(*^^*)

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✿佳✿
高菜と明太子のパスタ
by ✿佳✿