« れいにーらぶのレシピ （32品）
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（ＦＰ使用）スコーン

レシピID :386887
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思い立ってから30分でできる簡単レシピです。全粒粉を混ぜたり、ドライフルーツを加えたり、アレンジ次第でバリエーションが広がります。
れいにーらぶ れいにーらぶ

材料

薄力粉 300グラム
バター（角切り） 70～100グラム
牛乳 150ＣＣ
ベーキングパウダー 大さじ１
砂糖 大さじ１強
塩 小さじ1/4弱

1

ＦＰに牛乳以外の材料を入れて、ガーッと混ぜる。

2

さらさらになったら、牛乳を少しずつ加えて、さらに混ぜる。

3

ひとまとめにして、うち粉をしたのし台にのせる。

4

めん棒でのばして、折りたたむを何度か繰り返す。最後に2ｃｍ厚さにのばす。

5

直径５～６ｃｍの抜き型（またはコップ）で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

6

200度に温めたオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

粉は薄力粉200グラム+全粒粉100グラムにするとサクサク感がアップします。写真はドライフルーツミックスを加えたものです。フルーツの甘さが甘くない生地に合います。
材料、作り方ともにアバウトでもなんとかなります。（牛乳も最初から一緒に混ぜてしまっても、ちゃんと膨らみました）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/06/09

すぐにできるお菓子が作りたくて。やっぱり焼きたてが一番おいしいです。

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