生クリームでサックリ♡クリームスコーン♪

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Description

生クリーム入りでサックリ♡食感のクリームスコーン♪♪ ちょっと小さめに可愛く焼き上げました。(≧∇≦)

材料 (20-30コ小さめ)

250g
50g
グラニュー糖
大さじ3
ひとつまみ
バター
80g
1個

作り方

  1. 1

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    材料を準備する。

  2. 2

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    ボールに粉類の薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖を入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  3. 3

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    混ぜた粉類とバターをフープロにかけてパラパラの状態にする。

  4. 4

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    混ぜた感じ。

  5. 5

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    卵と生クリームを混ぜる。

  6. 6

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    フープロにかけたものと、卵と生クリームを混ぜたものをボールに入れてサックリ混ぜる。

  7. 7

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    混ぜた感じ。生地をひとまとめにして台に出して麺棒で延ばし数回折りたたみながらのばす。

  8. 8

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    型で抜き、180℃で予熱したオーブンで約13-15分くらい焼く。

  9. 9

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    焼けました(≧∇≦)

  10. 10

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    サックリ美味しく焼けました(≧∇≦)

  11. 11

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    ティータイムに♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生クリームが余っていたのでスコーンに混ぜ込みました。
レシピID : 3869374 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

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