かきの簡単アヒージョの画像

Description

簡単調理でアヒージョを楽しんで頂けます♪BBQにもおすすめの1品です。

材料 (2人分)

スチームかき
150g
にんにく(みじん切り)
1片
唐辛子
少々
ローリエ
1枚
オリーブオイル
100ml
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    表面の氷を冷蔵庫で洗い流し、冷蔵庫で自然解凍します。

  2. 2

    写真

    アルミホイルでお皿を作り、オリーブオイル、にんにくを入れて熱します。

  3. 3

    にんにくに色がついてきたら唐辛子とローリエを加えます。

  4. 4

    写真

    かきに十分に火が通ったら、塩こしょうを入れたら完成です。

  5. 5

    写真

    お好みでチーズを入れるのもおすすめです。

コツ・ポイント

スチームかき使用で簡単!便利!

このレシピの生い立ち

夏にも牡蠣を美味しく食べて頂けるレシピです。
レシピID : 3869848 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

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1 (1人)
初れぽ
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yuzukita
アヒージョ♪最高です!!

ありがとうございます!パンとの相性抜群のアヒージョです^^